BananChoklad

Det närmar sig ett treårskalas på Villavägen. Äntligen har bak-inspirationen återkommit!

bild (28)

På fruktfatet låg några övermogna bananer, och då är denna kaka den perfekta att baka!
Den är också fantastiskt god. :)
Den är saftig så man kan äta den precis så som den är, men det är inte fel med en klick grädde, glass eller havre-vaniljsås.

 

Gör så här:
Smält 350 g smör
Bryt ner 250 g choklad och låt den smälta ned med smöret

Dela under tiden på 6 st ägg.
Vispa vitorna till  hårt skum.

Rör ner 3 dl socker och 2 tsk vaniljsocker i chokladröran.Sikta ner 3 dl mjöl och rör ner äggulorna, en i taget.
Rör ner två mosade bananer.

Rör till sist försiktigt ner den vispade vitan, försiktigt så att luften är kvar.
Häll ut i långpanna, grädda i 175 grader ca 25 minuter.

bild (29)

Testa och hör av Er! ;)
Trevlig kväll!
/Lena

 

 

 

Bookmark the permalink.

Stängd för kommentarer